Hasdrubal Hammamet, champion de l’hygiène : l’hôtel vient de se voir décerner le prix National CheckSafetyFirst de la société E-Cristal pour l’hygiène et la sécurité. Il a obtenu le meilleur score de tous les hôtels adhérant à ce programme en Tunisie, soit 118 établissements. Ce prix concerne notamment l’hygiène alimentaire (système HACCP) et la propreté des chambres. Il est décerné chaque année sur la base des moyennes obtenues par les hôtels suite à des visites inopinées effectuées par l’équipe de consultants d’E-Cristal. Les Hasdrubal Djerba et Port El Kantaoui se sont vu décerner chacun un prix régional.

La cérémonie de remise des prix s’est déroulée jeudi 27 juin à Hammamet en présence de Raouf Lamouri, PDG de la chaîne Hasdrubal, qui a déclaré qu’il était « important pour l’Hasdrubal d’avoir un avis extérieur sur la qualité et l’hygiène dans ses hôtels » et s’est réjoui que « cet avis et ce prix viennent confirmer les audits internes aux hôtels ».

La société E-Cristal est active depuis 1996 (depuis 1999 en Tunisie) et compte 1500 hôtels adhérant à ses programmes dans 53 pays. Elle propose plusieurs packs de services relatifs notamment à l’hygiène alimentaire et à la sécurité.

Talha Housseini (costume brun), Directeur Général de l’Hasdrubal Hammamet, recevant son prix.

La cérémonie de remise des prix en présence du personnel de l’Hasdrubal Hammamet et de Raouf Lamouri (au pupitre), Alan Zering, Directeur de CheckSafetyFirst, et Dr Chaker Heni, Directeur Tunisie d’E-Cristal.